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合肥餐飲店裝修技巧及注意事項(xiàng)

2014-04-14   瀏覽250次  作者:Yifeng   收藏 

  餐飲是我們每個人都需要去消費(fèi)的地方,并且在合肥餐飲店的火爆大家也都知道,那么對于餐飲店的裝修需要注重哪些點(diǎn)才能吸引顧客呢?在這里小編分享合肥餐飲店裝修技巧及注意事項(xiàng)。

  餐飲店裝修技巧-裝修的最大原則

  餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明最好以暖色調(diào)為主。背景音樂以輕柔舒緩為主調(diào),買餐、就餐路線要合理規(guī)劃。店堂內(nèi)的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現(xiàn)代感,又能最大限度地利用店內(nèi)的有限空間。廚房的廚具及設(shè)施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象,廚房可向客席開敞,增加就餐的氣氛。

  在裝修廚房和布置餐廳的過程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系,這種做法一來可以避免顏色雜,層次多,顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時,又烘托局部。

合肥餐飲店裝修技巧及注意事項(xiàng)

  餐飲店裝修技巧-內(nèi)部的主色調(diào)

  在設(shè)計餐館內(nèi)主色調(diào)時,盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣,是有講究的。

  1、這兩種色系可以促進(jìn)食欲,增加食客的點(diǎn)餐量紅、黃色都是典型的暖色調(diào),這兩種色彩和自然界的陽光、火焰的顏色相近,而我們的祖先最早的進(jìn)餐環(huán)境往往就是伴隨著陽光和火焰,所以,從遺傳學(xué)上來說,這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。

  另外,紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色,比如,面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種,無疑會促進(jìn)進(jìn)餐者的食欲,讓他們吃得津津有味。

  2、在一定程度上增加客流量,紅、黃兩種顏色都會傳遞給人一種不穩(wěn)定的感覺,恰恰是這種不穩(wěn)定感可以讓食客加快進(jìn)餐速度,盡快離席空出座位??觳偷暌蕴峁┛觳蜑橹?,希望客人用過餐后能夠即時離席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客長時間地呆在餐廳內(nèi)。

 

  餐飲店裝修技巧-裝修價格

  餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司,為了保證質(zhì)量,當(dāng)然最重要的一點(diǎn)是,餐飲店裝修公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的裝修期內(nèi)完成裝修。裝修公司的報價或是我們自己的預(yù)算往往會和最終的實(shí)際造價有不小的出人,在資金方面最好能預(yù)留一些錢,以備裝修超支時使用。而且在實(shí)際裝修的時候,還可以和裝修公司商量分階段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要檢查裝修質(zhì)量,確定合格之后才付錢。

  以上便是小編收集的合肥餐飲店裝修技巧及注意事項(xiàng),更多裝修資訊請關(guān)注土巴兔合肥裝修網(wǎng)。


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